Mar 22, 2021
飛田和緒のパンにあう、頑張らないレシピ
Pan&の新企画「パンにあう、頑張らないレシピ」をスタートしました。
私たちの日常はやらなくてはならないことが多く、社会や家庭とそれぞれシチュエーションは違えど、みんなとても頑張っています。
そこで、忙しくてもついつい完璧を目指してしまう、美味しいもの大好きなPan&ユーザーの皆さまに、あえて「頑張らない」をご提案したいと思います。
頑張らないと言っても、出来合いのものに頼り過ぎるのではなく、ちょっとした工夫でラクに罪悪感なく、家族からは尊敬の眼差しを向けられるような食卓が出来上がります。
本企画は、人気料理家の飛田和緒（ひだかずを）さんにご協力いただきました。
飛田さんといえば「常備菜」などの人気著書が多数あり、昨今の作りおきブームの火付け役でもあります。簡単でシンプルだけど美味しい、パンにあうレシピを 毎月一つ 。 レシピを動画付きで発信してまいります。
Pan&（パンド）は、焼きたてパンをご自宅にお届けするために瞬間冷凍しています。冷凍庫にストックしたPan&と頑張らないレシピで、皆さまの暮らしがより快適で自由になりますように。
レシピ一覧
飛田和緒（ひだ・かずを）
雑誌やメディアで活躍する料理家。
「常備菜」は料理レシピ本大賞（2014年）を受賞。昨今の作りおきブームの火付け役に。日常のごはんとして作りやすくシンプルな家庭料理に定評があり、「主菜」「野菜を食べるスープ」などの人気著書が数多くある。
夫と娘の3人で海辺の洋館で暮らし、その土地の風土や素材と向き合いながら数多くの料理を編み出している。
