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Jan 25, 2022
Pan&スタッフのコレ推し!
Pan&をこよなく愛するスタッフたちが、本当に買っているパンはどれなのか?そして、どんな風に食べているのか、ご紹介します。 至福の...
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Jan 12, 2022
厄を払い新年を迎える、日本の伝統行事
2022年の節分は2月3日 節分とは、季節の変わり目に起こりがちな病気や災害を鬼に見立て、豆をまくことでそれを追い払う儀式のこと。 本来、...
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Dec 10, 2021
20歳を迎えたお祝いに。ちょっぴりおめかし、おうちディ
家族みんなで新成人を祝う「成人の日」 国民の祝日の1つである「成人の日」は毎年1月の第2月曜日にあてられており、この日は「おとなになったこ...
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Nov 26, 2021
糖質摂取量の目安【基礎知識】
どのくらいを目安に糖質を摂取すれば良いでしょうか。「日本人の食事摂取基準2020※」では、具体的な糖質の摂取量の目安は設けられておらず、炭...
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Nov 26, 2021
糖質制限のメリット・デメリット【基礎知識】
【糖質制限のメリット】 「日本人の食事摂取基準2020※」の炭水化物量から食物繊維量を差し引いた値を糖質量とすると、その糖質量が基準より過...
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Nov 26, 2021
糖質が少ない食材【基礎知識】
たっぷり食べても大丈夫な糖質が少ない食材を「肉・魚・大豆・乳製品・野菜・果物・調味料」と分けてご紹介します。 糖質の多い食材と比較しながら...
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Nov 26, 2021
糖質が多い食材【基礎知識】
糖質が多い食材を「主食・肉・魚・野菜・果物・調味料」と分けてご紹介していきます。普段食べられている食材と比較してみて、ご自身の摂られている...
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Nov 26, 2021
糖質制限とは?【基礎知識】
「糖質制限」とは、一般的に炭水化物に含まれる「糖質」の量を減らすことを示します。先の説明の通り、炭水化物の内訳は「糖質」と「食物繊維」の2...
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Nov 25, 2021
糖質とは?【基礎知識】
糖質とは、体内で吸収され、活動するためのエネルギー源となる栄養素で、でんぷん・糖アルコール・オリゴ等などがあります。特に、単糖(糖質の一番...