Oct 30, 2022

ハラル認証取得した冷凍パン

Pan＆の一部商品はマレーシアハラルコーポレーション株式会社所管のローカルハラル認証を取得しています。
国産小麦100％のオリジナルブレンドを主に使用しており、ナチュラルな素材故に、ハラル認証を取得することができました。
これにより、在日ムスリムの方々にも同様の食事パンをお召し上がりいただけます。

【ハラルとは？】
ハラルはアラビア語で「許可されたもの」を意味します。イスラム教徒（ムスリム）が日常生活で、口にするもの、身に着けるもの全てが、ハラルか、そうでない「許されないもの（ノン・ハラル）」かのどちらかになり、これらはイスラム法で規定されています。豚・アルコールなどが禁止されているイスラム教。食品の場合、これらの禁止されている物を含まないものがハラルとなるのです。また、牛・羊・鶏等は禁止されていませんが、イスラム教の作法に沿って屠畜したもののみがハラルとなります。

【ハラル認証とは？】
ハラルであると認められた製品等にマークを付与する制度です。ハラル認証はイスラムの教えに則しているかどうか、そして安全性の面から審査されます。そのため、ハラル認証を取得した製品はイスラム教徒にとって安心して利用できるだけでなく、非イスラム教徒にとっても衛生面、品質面ともに安全なものとなります。
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 (参考 : MHC株式会社「ハラルビジネス基礎知識」)