朝食の定番に加えたい、ほんのり甘いクルミパン。
水を一滴も使わず、北海道産牛乳100%で練り上げたしっとりやわらかな食事パン。
香ばしいクルミがサクッとアクセントになり、飽きのこない味わいに仕上げています。
生地とクルミのバランスや、バターや牛乳の配合調整等、シンプルながらも職人のこだわりが詰まった逸品。
いつもの朝食ラインナップにぜひ取り入れてみてくださいね。
パンとの相性はお墨付き?相乗効果を楽しんで
甘味のある生地なのでそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、
バターを付けるとコクが増し、パンの風味がより引き立ちます。
生地の甘味、クルミの食感にバターのやさしい塩味が加わり、メリハリのある味わいに。
中でも「クルミ・オ・レ」のお供にぜひおためしいただきたいのは、
「北海道厚別 牧場(まきば)バター」
。
北海道産生乳を100%原料に、昔ながらの製法で練り上げられたバターは、なめらかでやさしい口当たりが特徴です。
おいしいだけじゃない!?優秀食材のクルミ
現代人に不足しがちな栄養素をバランスよく含むクルミ。
ミネラル類や必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)、抗酸化作用を持つポリフェノールやビタミンEが豊富でヘルシー。健康のために積極的に摂取したい食材のひとつですね。