桐生酵母の熟成生ハムピザ

通常価格 1枚入 1,250円(税込)

定期価格 1枚入 1,187円(税込)

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食感・風味
さっくり・もちもち
サイズ(目安)
直径約20cm
内容量
200g
カロリー(1袋あたり)
564kcal

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スペイン産ハモン・セラーノ使用!熟成された生ハムの旨味を味わう贅沢ピザ

ハモン・セラー、モッツァレラチーズ

自家製酵母を使用して焼き上げた自慢の生地に、ミックスチーズとイタリア産モッツァレラチーズ。
更に世界三大生ハムの一つ、ハモン・セラーノの大きなスライスを2枚ものせていただきます。 世界三大生ハムとは、スペイン産ハモン・セラーノ、イタリア産プロシュット・ディ・パルマ、中国産の金華火腿を指します。
その中でも、日本で人気が高まりつつあるハモン・セラーノをセレクト。 山岳地帯の寒冷な環境下で熟成させ、やわらかい食感や独特な風味、まろやかな塩味が特徴です。

厳選素材の集大成!ご自宅にいながら本格ピッツァ

桐生酵母の熟成生ハムピザ

もちもちの生地、とろりと溶けたチーズに生ハムの旨味が加わり、なんともリッチな味わいに。 こんな絶妙なタイミングで味わえるのも、冷凍ピザならでは。
ご自宅でのランチ・ディナーにはもちろん、急な来客時のおもてなしやパーティー等、様々なシーンに対応できる頼もしい味方になるはず。 ちょっとしたハレの日に、ぜひお召し上がりください。

ナポリピザの神髄は「耳」にあり

ナポリピザの神髄は「耳」にあり

イタリア語で「コルニチョーネ(Cornicione)」と呼ばれる耳(縁)の部分は、ナポリピザの特徴のひとつ。 このふくらみは、生地を手で延ばす際に内側の空気が外側に押し出されてできたもの。 軽い食感で、最後まで美味しく楽しむことができます。

トースターに入るお手軽サイズ

桐生酵母の熟成生ハムピザ、桐生酵母の本格マルゲリータ

Pan&のピザは直径約20cm。お一人分としてお召し上がりいただきやすいサイズです。 お二人分の時は 「桐生酵母の本格マルゲリータ」 と併せて、半分ずつシェアするのもおすすめ。

生地のこだわり

桐生酵母を使用し、3日間じっくり発酵

桐生酵母を使用し、3日間じっくり発酵。市販のイーストでは味わえない深い旨味や香ばしさを引き出します。 更に熟練した職人によって1枚1枚丁寧に手で伸ばされ、適度に気泡を含む軽やかな生地に。

石窯のこだわり

石窯で焼き上げるピザ

石窯で焼き上げるピザは、遠赤外線の効果で旨味成分が増加。 また、ヤニの少ない薪で焼くため、風味を損なうことなく小麦の香りを引き立たせます。 約400℃近い高温で一気に焼き上げることで水分の蒸発が最小限に抑えられ、外はサクッと、中はもちもちの食感に仕上がります。

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  • Lindenさん 2022/11/24 12:13:42
  • 4
  • プチ贅沢なピザ
  • 一見シンプル。でも生ハムの存在感がすごい!今回はシェアして食べたのですが、特にお腹がすいている時は1人1枚ぺろりと食べれそう。
1

おいしいお召し上がり方

【解凍方法】
冷蔵庫解凍の場合…2時間~3時間袋のまま解凍
電子レンジ(500W)の場合…袋から出しお皿にのせ、ラップ無しで約1分
※解凍時間は目安です。季節により若干異なります。
※必ず解凍をしてから加熱してください。
※未解凍のまま加熱すると生地が硬くなります。
※ピザを焼く際は袋から取り出して調理してください。

【トースターでの温め方】
1.トースターを200℃以上に設定し温めておく
2.アルミホイルにピザをのせてトースターに入れる
3.チーズが溶けたら出来上がり
<加熱時間の目安>
600W(目安 : 約200℃) 約4分~5分
1000W(目安 : 約230℃) 約3分30秒~4分30秒

【オーブングリルでの温め方】
1.オーブンの温度を230℃に設定し温めておく
2.温度が上がったらオーブンに入れ、チーズが溶けたら出来上がり
<加熱時間の目安>
230℃ 約4分~5分

【生ハムのお召し上がり方】
焼きあがったピザに生ハムをのせてお召し上がりください。

【ご注意】
・焼き上がり直後は大変熱いので、火傷に十分ご注意ください。
・解凍後の再冷凍はお控えください。

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原材料
ピザクラスト(小麦粉(国内製造)、食塩、イースト)、ナチュラルチーズ、生ハム(スペイン製造)/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、セルロース、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)
栄養成分
(1袋あたり)
タンパク質39g、脂質23g、炭水化物50g、食塩相当量3.7g
お届け
クール宅急便 冷凍タイプ
保存方法
要冷凍(-18°C以下)
賞味期限
冷凍した状態で製造日から150日間となります。
ご案内
  • ※小麦、乳成分、豚肉、えび、かに、いかを使用した設備で製造しています。
  • ※含まれるアレルギー成分:小麦・乳成分・豚肉

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Pan&(パンド)公式オンラインストアは、厳選素材と伝統製法で仕込んだ約60種の自家製酵母パンを販売する、通販・お取り寄せサイトです。焼きたての状態を-45°Cで急速冷凍した冷凍パンを日本全国にお届けします。トースターで焼くだけで、新鮮なパンの味わいがいつでも楽しめます。有名ホテルやレストランのシェフ達に支持されている、スタイルブレッドの冷凍パンを是非ご家庭でもご賞味ください。