桐生酵母の本格マルゲリータ

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食感・風味
さっくり・もちもち
サイズ(目安)
直径約20cm
内容量
190g
カロリー(1袋あたり)
485kcal

商品レビュー

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定番にしてナポリピザの傑作！薪窯で旨味を逃さず焼き上げた本格派

赤・白・緑のトリコロールカラーが鮮やかなマルゲリータ。 長時間発酵させたこだわりの生地に、イタリア産モッツァレラチーズとトマトソース、仕上げにバジルソースをトッピングしました。
シンプルかつ絶妙な組み合わせで、何度でも食べたくなります。 もちもち生地にジューシーなトマトソースが染み込み、チーズが溶け出す瞬間を頬張る幸せ。 こんな絶妙なタイミングで味わえるのも、冷凍ピザならでは。
ご自宅でのランチ・ディナーにはもちろん、急な来客時のおもてなしやパーティー等、様々なシーンに対応できる頼もしい味方になるはず。

ナポリピザの神髄は「耳」にあり

ナポリピザの神髄は「耳」にあり

イタリア語で「コルニチョーネ(Cornicione)」と呼ばれる耳(縁)の部分は、ナポリピザの特徴のひとつ。 このふくらみは、生地を手で延ばす際に内側の空気が外側に押し出されてできたもの。 軽い食感で、最後まで美味しく楽しむことができます。

トースターに入るお手軽サイズ

桐生酵母の熟成生ハムピザ、桐生酵母の本格ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ

Pan&のピザは直径約20cm。お一人分としてお召し上がりいただきやすいサイズです。
※ピザに切り込みは入っておりません。

生地のこだわり

桐生酵母を使用し、3日間じっくり発酵

桐生酵母を使用し、3日間じっくり発酵。市販のイーストでは味わえない深い旨味や香ばしさを引き出します。 更に熟練した職人によって1枚1枚丁寧に手で伸ばされ、適度に気泡を含む軽やかな生地に。

石窯のこだわり

石窯で焼き上げるピザ

石窯で焼き上げるピザは、遠赤外線の効果で旨味成分が増加。 また、ヤニの少ない薪で焼くため、風味を損なうことなく小麦の香りを引き立たせます。 約400℃近い高温で一気に焼き上げることで水分の蒸発が最小限に抑えられ、外はサクッと、中はもちもちの食感に仕上がります。

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  • うきこさん 2023/12/06 09:31:03
  • 5
  • 生地がもっちり
  • 一人で食べるには大きいので、サイズがもう少しだけ小さめになってくれるといいなと思いますが、味は最高に美味しいです
    生地が美味しいし、ソースもくどくないので大好きです
  • 紅茶好きの爺さん 2023/12/04 09:01:39
  • 4
  • 軽いお昼
  • 軽いお昼にサラダと合わせると最適です．オイルが少なくもたれません．
  • とんさん 2023/10/31 09:23:54
  • 5
  • 美味しい
  • 生地がモチモチしていて、美味しいです。
  • ぱちゃこさん 2023/05/11 10:24:31
  • 5
  • 朝のお楽しみ
  • 本格的な味です。
    朝、ハンドドリップのコーヒーとこのピザ
    至福の時です。
  • ちーさん 2023/02/22 10:28:45
  • 5
  • モチモチの生地
  • ランチに　ちょうど良いサイズでした。
    トースターで焼いた時の香ばしい香りがたまりませんでした(^-^*)
    生地がモチモチで、とろけるチーズとトマトソースもおいしかったです。本格的な味でした。
すべての商品レビューを表示(全7件)
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おいしいお召し上がり方

【解凍方法】
冷蔵庫解凍の場合…２時間～３時間袋のまま解凍
電子レンジ(500W)の場合…袋から出しお皿にのせ、ラップ無しで約1分
※解凍時間は目安です。季節により若干異なります。
※必ず解凍をしてから加熱してください。
※未解凍のまま加熱すると生地が硬くなります。
※ピザを焼く際は袋から取り出して調理してください。

【トースターでの温め方】
1.トースターを200℃以上に設定し温めておく
2.アルミホイルにピザをのせてトースターに入れる
3.チーズが溶けたら出来上がり
＜加熱時間の目安＞
600W(目安 : 約200℃)　約4分～5分
1000W(目安 : 約230℃)　約3分30秒～4分30秒

【オーブングリルでの温め方】
1.オーブンの温度を230℃に設定し温めておく
2.温度が上がったらオーブンに入れ、チーズが溶けたら出来上がり
＜加熱時間の目安＞
230℃　約4分～5分

【ご注意】
・焼き上がり直後は大変熱いので、火傷に十分ご注意ください。
・解凍後の再冷凍はお控えください。

原材料
ピザクラスト（小麦粉（国内製造）、食塩、イースト）、ナチュラルチーズ、トマトソース、バジルペースト/クエン酸、セルロース、(一部に小麦・乳成分を含む)
栄養成分
(1袋あたり)
タンパク質25g、脂質15g、炭水化物63g、食塩相当量2.7g
お届け
クール宅急便　冷凍タイプ
保存方法
要冷凍(-18°C以下)
賞味期限
冷凍した状態で製造日から150日間となります。
ご案内
  • ※小麦、乳成分、豚肉、えび、かに、いかを使用した設備で製造しています。
  • ※含まれるアレルギー成分:小麦・乳成分

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Pan&（パンド）公式オンラインストアは、厳選素材と伝統製法で仕込んだ約60種の自家製酵母パンを販売する、通販・お取り寄せサイトです。焼きたての状態を-45°Cで急速冷凍した冷凍パンを日本全国にお届けします。トースターで焼くだけで、新鮮なパンの味わいがいつでも楽しめます。有名ホテルやレストランのシェフ達に支持されている、スタイルブレッドの冷凍パンを是非ご家庭でもご賞味ください。