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本場ドイツ仕込みのソーセージと厚切りハムのグルメセット

定期通常 220g入 621円(税込)

通常 220g入 640円(税込)

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保存方法
冷凍(-18°C以下)
カロリー(100gあたり)
281kcal

ドイツ国家資格「ゲゼレ」取得の職人直伝 ! 本格ソーセージ&厚切りハム

ドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人直伝の本格派ソーセージと厚切りハムのセットです。ドイツの数々のコンテストで金賞を受賞した“本物のおいしさ”を知る職人が、ソーセージの本場ドイツの設備を駆使して作り上げています。
天然羊腸・天塩などの厳選素材を使用し、余分なものを使っていない安心のおいしさ。パンにはさんでホットドッグにしたり、特別な日を彩るディナーの一品としてもおすすめです。

道の駅東日本第1位に選ばれた川場田園プラザで大人気 !

群馬県川場村にある道の駅「川場田園プラザ」は、道の駅東日本第1位に選ばれた人気スポット。そんな川場田園プラザで行列ができるほどの人気商品が、ミート工房かわばで作られているこのソーセージ&ハムなのです。

セット内容

≪セット内容≫
※こちらの商品にパンは入っておりません。

1.フランクフルトソーセージ
スタンダードタイプの粗挽きソーセージ。パリッとした歯ごたえが魅力。

2.粗挽きソーセージ
あっさりした絹挽きの工房一押し。天然腸の歯ごたえと生地の柔らかさの対比が絶妙。

3.ラオフブルストソーセージ
オールポークで、粒胡椒などスパイスの効いた、深みのある大人のテイスト。今人気の粗挽きタイプ。

4.ホワイトソーセージ
まろやかな絹挽きに、レモン・長ネギ・パセリを練りこんだふんわりソーセージ。わさび醤油とも相性抜群。

5.厚切りプレーンボロニアハム
粗挽きの豚肉に絹挽きの生地を織り込み、しっとり柔らかく、舌触り良く仕上げたドイツ仕込みの一品。

6.厚切りロースハム
きめが細かく、柔らかな豚のロース肉をじっくり熟成。さっぱりとしながらもジューシーな肉の旨みが味わえます。

試食イメージ

●スタッフが実際に食べてみました !
ホットドッグパーティー

自宅で友人たちとホットドッグパーティーをしました ! 各々好きなトッピングを持ち寄り自分好みのホットドッグをつくって食べたのですが、大盛り上がり ! 友人たちにも好評でした◎
桐生酵母ロールのふんわりとした食感に、パリッとジューシーなソーセージの組み合わせは最高です ! (スタッフ:さぶ)

  • みゆさん
  • 5
  • お試し
  • 色々な種類のソーセージやハムが楽しめました。家族で分けて食べて、子供の誕生日の一品にしました。
    ソーセージは、ジューシーでした。(#71694)

お召し上がり方

こちらの商品は冷凍でお届けいたします。召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくり時間をかけて(10時間程度)解凍してから温めてお召し上がりください。
●ボイルする
お湯が沸騰したら火をとめ、ソーセージを入れてそのまま3～5分温めます。

●焼く
フライパンを使用し、弱火で焼き色がつくまで焼いてください。
※ボイル後に焼くと、パリッとふっくらジューシーになり、一層おいしくお召し上がりいただけます。

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原材料
豚肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)、レモン果汁、リン酸塩(Na、K)/調味料(アミノ酸)、酢酸NA、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、増粘剤(カラギナン)、酸味料、グリシン、保存料(ポリリジン)、(一部に豚肉を含む)
栄養成分
(100gあたり)
タンパク質13.1g、脂質23.4g、炭水化物4.4g、食塩相当量1.8g
お届け
クール宅急便　冷凍タイプ
保存方法
要冷凍(-18°C以下)
賞味期限
冷凍した状態で製造日から360日間となります。
ご案内
解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

※含まれるアレルギー成分:豚肉

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Pan&（パンド）公式オンラインストアは、約60種の自家製天然酵母パンを製造販売するパンの通販・宅配専門サイトです。焼きたて直後の一番おいしい状態でお召し上がりいただくために、冷凍パンとして日本全国にお届けします。有名ホテルやレストランのシェフ達に支持されている、スタイルブレッドの冷凍パンを是非ご家庭でもご賞味ください。厳選素材を使用した人気のバラエティパンは、数量限定での販売です。