2013年5月アーカイブ

トマトジュースの以外な活用法

トマトジュースを買ったはいいが、なかなか最後まで飲み切れない。そんな悩みを解決します。
トマトジュースはそのまま飲むだけではなく、以外にも料理で大活躍します。

■カレーに使えば美味しさ・栄養2倍!
普段作るカレーにトマトジュースを加えれば2倍の美味しさになります。
水でカレー粉を溶くのではなく、代わりにトマトジュースを使います。
トマトジュースが少ない場合はトマトジュースと水でカレー粉を溶かしましょう。
ほんのりトマトの甘さとカレールウがまっちして絶妙な味になります。

■野菜スープに大変身
トマトジュースにお水とコンソメと塩コショウを入れ、あとはお好みで玉ねぎ・ニンジン・ベーコンを加えて煮込めば、
簡単野菜スープの出来上がりです。ミネストローネ風に仕上がるので、寒い季節にもお勧めです。

■チキンと煮込めむ
チキンとトマトの相性は抜群なので、さっと炒めたチキンをトマトジュースで煮込むとさらに美味しくなります。
コンソメや塩コショウ、にんにくなどお好みで味付けすれば手軽に美味しくできます。

■ひき肉を加えてトマトソースに
簡単にパスタソースになってしまうのも、このトマトジュースの魅力です。
トマトジュースにひき肉を加え、コンソメ・塩コショウなどで味を整えていきます。
生のトマトも一緒に作ると、さらにトマトソース感は増しますのでお勧めです。

飲むだけでは飽きてしまうトマトジュースも、使い方を変えれば美味しい料理に大変身します。
簡単にできるものばかりですので、ぜひお試しください。

合コンで、そんな料理のコツや小技をアピールするとモテるらしいです。
私も、以前合コンに参加した時は必ず「趣味は料理です」と言っていました。
それを言った途端に、男性が「今度作ってよ」とか言ってきて仲良くなれます。
http://xn--tck0gq19h.tv/というサイトでは、合コン必勝法が沢山載っているので見ると面白いですよ。

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